Món thịt heo xào kim chi đậm vị cay cay, ăn cùng cơm nóng rất ngon, phù hợp cho những ngày mưa lạnh. Đừng bỏ qua món ngon dễ làm này, vào bếp cùng thực đơn mỗi ngày học hay cách làm thịt heo xào kim chi ngon tuyệt đỉnh này nhé.

Món thịt lợn xào kim chi đậm vị cay cay sẽ tuyệt vời khi ăn cùng cơm nóng trong bữa tối của cả gia đình. Cách làm thịt lợn xào kim chi cũng không quá cầu kỳ. Bạn có thể làm ngay món ngon này vào tối nay sau khi tham khảo bài viết dưới đây.

Nguyên liệu cần có để làm món thịt heo xào kim chi gồm có :

Thịt ba chỉ, thịt đùi hoặc vai tùy í : 400g.
Kim chi cải thảo muối : 250g.
Ớt bột hàn quốc : 1 thìa cà phê.
Ớt sừng : 2 quả.
Hành tím : 4 – 5 củ.
Tỏi bắc : 3 – 4 tép.
Vừng trắng rang chín : 2 thìa cà phê.
Nước mắm : 2 thìa cà phê.
Mật ong : 1 thià cà phê.
Hạt nêm : 2 thìa cà phê.
Bột canh : 1/2 thìa cà phê.
Đường kính trắng : 1 thìa cà phê.
Muối i ốt : 1/2 thìa cà phê.
Dầu hào : 1 thìa cà phê.
Tiêu xay : 1/2 thìa cà phê.
Dầu ăn : 4 thìa canh đầy.

Cách làm thịt lợn xào kim chi

– Bước 1 (sơ chế nguyên liệu) Kim chi cải thảo cắt ngang rộng khoảng 1 cm

– Bước 2: Làm nóng chảo với dầu ăn, cho thịt ba chỉ cắt miếng vào chiên sơ qua.

>>> Có thể bạn chưa biết: cách luộc gà ngon đúng kiểu

Thêm kim chi vào xào, đảo đều tay. Sau đó cho hành tây thái miếng cùng chút đường xào với thịt ba chỉ thêm 3 phút.

– Bước 3: Cuối cùng thêm tương ớt vào xào thêm cho gia vị ngấm đều nguyên liệu.

Các bạn đã xem topic bất ngờ cách làm món thịt lợn xào kim chi cực dễ làm và ngon miệng. Để được cùng chúng tôi học nấu ăn các món ăn ngon, bổ dưỡng và không kém phần độc đáo cho cả gia đình thưởng thức những món thơm ngon và đượm vị các bạn truy cập vào dạy nấu ăn để theo dõi thêm các bài viết mới nhất của team nhé.